Preparamos trucha con salsa holandesa

Cocina

Preparamos trucha con salsa holandesa

Aprendemos la preparación de este delicioso platillo, que es reconocido a nivel mundial por la mescla de texturas y sabores que tiene.

 

Ingredientes

50ml de agua

250g mantequilla

500g espárragos 

800g Trucha

1 ramillete de perejil

2 limones

3 yemas de huevos

4 papas holandesas

Sal c/n 

Pimienta c/n

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